- Artikel-Nr.: D13513
- Hersteller Name: Hygiena
Das Luminometer EnSURE Touch wird zur ATP-Hygieneüberwachung oder als umfangreiches Programm zur mikrobiologischen Schnellprüfung zur Überwachung der Produktionsumgebung und Prüfung des Endprodukts eingesetzt. ATP-Testergebnisse sind innerhalb von 10 Sekunden verfügbar.
- Hygieneprüfung von Oberflächen, Flüssigkeiten und Produkttests in 15 Sekunden
- Schnelles Erkennen potenziell problematischer kritischer Kontrollpunkte
- Testen und vergleichen Sie die Wirksamkeit von Reinigungsmitteln und -verfahren
- Schulung und Überwachung von Reinigungs- und QC/QS-Mitarbeitern
- Tupfer haben eine Haltbarkeit von 12 Monate der Kühlschrank
- Benutzerfreundliche Software
- Entspricht den HACCP-Richtlinien
Funktionen und Vorteile
- Fortschrittliche Photodioden-Technologie und einzigartige chemische Eigenschaften für maximale Empfindlichkeit und Haltbarkeit
- Einfache Bedienung dank intuitiver und intelligenter Navigation
- Datenverwaltung zur optimalen Risikoverwaltung an einer Stelle mit der dazugehörigen Software und der SureTrendTM Cloud
- USB- oder Wi-Fi-Synchronisierung möglich
- Unterstützt mehrere Sprachen
- 12,5 cm reaktiver Touchscreen, unzerbrechlich
- Trainieren Sie Teams aus der Ferne mit integrierter Bildschirmfreigabe
- Eingebauter "Neigungssensor" für genauere Messungen
- Automatischer Standby-Modus für intelligentes Batteriemanagement
- Simulieren Sie die RLU-Werte von Mitbewerbern
Erläuterungen zum ATP-Test
ATP (Adenosintriphosphat) ist in jeder lebenden Zelle vorhanden. Mit dem ATP-Test soll der mikrobielle ATP-Gehalt in Lebensmitteln erfasst werden, damit indirekt der Keimgehalt der Probe bestimmt werden kann. Der ATP-Test ist zur Untersuchung von Fleisch, Fleischprodukten, Milch, Starterkulturen und Getränken geeignet. Somatisches ATP (etwa vom Fleisch) kann neutralisiert werden.
Testprinzip:
Im Labor wird das zu bestimmende ATP der Probe unter definierten Bedingungen in AMP und Licht umgewandelt. Die Intensität des entstehenden Lichtes ist der Zellkonzentration an ATP direkt proportional.
Hygienekontrollen mit dem ATP-Test
Der ATP-Test wird auch eingesetzt, um anhand der Messung von Adenosintriphosphat (ATP) die Sauberkeit von Oberflächen und Wasserproben zu bestimmen. Es ist ein brauchbarer Test, um erste orientierende Aussagen über den Hygienezustand zu erhalten.
Ein positives Testergebnis deutet auf eine Kontamination hin.
Hygiena
Sie arbeiten in einem immer strengeren Umfeld und müssen zahlreiche Richtlinien einhalten, um letztlich an Ihren Kunden liefern zu können. Regierungen und Lebensmittelhersteller versuchen, jedes Risiko von kontaminierten oder verdorbenen Produkten auszuschließen. In verschiedenen Richtlinien wird der gesamte Prozess von Einkauf, Wareneingang, Produktionsprozess, Lagerung, Verkauf und Transport beschrieben. Nach der Reinigung müssen umfangreiche Hygienekontrollen durchgeführt werden, damit Mikroorganismen wie Listerien, Salmonellen, E.coli- und Enterobakterien aufgespürt werden können.
Hygiena unterstützt Sie hierbei!